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商用超声波洗碗机的特点

3、不需用专用洗涤剂

传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，商用饭店洗碗机，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。

4、清洁度高、没有死角

超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，饭店用洗碗机，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。

超声波洗碗机原理：

超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它可穿透固体物质，并使液体分子高速震动，产生大量空化气泡，这种清洗方式不存在死角，而且清洗也非常的干净，可专门对碗筷上的食物残渣和油渍进行全方面的清洁。

超声波洗碗机：该洗碗机依靠在机体底部和侧面的超声波振动元件，河南饭店洗碗机，发出10~50KHZ左右的超声波通过水的作用将餐具洗净，

根据超声波的原理该套设备设有2套超声波.对通过的工件进行超声波清洗. 采用水基清洗剂，利用超声波空化作用下，将工件表面大量附着油脂杂质除去。

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