祁东饭店洗碗机-大型饭店洗碗机-旭龙厨业(推荐商家)

超声波洗碗机是一种***的厨房设备。当超声波经过液体时，会以极高的频率迫使液体分子震动，产生正负交变的冲击波。当超声波到达一定的强度时，液体中会产生微小空化气泡，并产生强烈的微爆裂和冲击波，使餐具迅速清洁干净。

超声波洗碗机：该洗碗机依靠在机体底部和侧面的超声波振动元件，发出10~50KHZ左右的超声波通过水的作用将餐具洗净，这种洗碗机具有较好的洗涤跳过，但工作时多少有些声音。

商用超声波洗碗机的超声波洗碗机分类 　主要分为两大类：一类是槽式超声波洗碗机，主要包括单槽式和双槽式。主要特点是结构简单，洗饭店餐具的洗碗机，价格便宜，运行成本低。

适合小、中型中餐厅、家庭菜馆、粉面馆、中西餐厅、小型学校食堂以及公司食堂等；

日常***注意事项：编辑1、检查过筐是否良好。2、检查主洗、过水温度。3、检查过水喷淋是否良好。4、检查补水流量是否正常。

位于换能器和清洗液之间清洗槽体即是不锈钢震动面钢板，超声波换能器粘附在其上，饭店使用的洗碗机，通过超声波

发生源（电路板）产生一定频率和电压的交流电压信号，带动换能器和不锈钢板一起做高频震动，祁东饭店洗碗机，当钢板

向上震动时，将水向上推开，当钢板向下震动时，水跟不上钢板的震动速度，在水和钢板之间会形成一个

空隙，这样反复震动就会有许多气泡形成，这种气泡就是由“空化效应”产生的，我们称之为空腔泡。空

腔泡顺着震动方向向水中传播，如果水中正好有工件，空腔泡撞击到工件表面产生数千个大气压的撞击力，

带动工件表面的污垢脱落。

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