饭店用洗碗机免费咨询 旭龙厨业定制加工

目前不锈钢洗碗机厂家的种类繁多。我们按照用途主要分为家用洗碗机和商用洗碗机。而商用洗碗机被畅销于各个领域，一般用于：饭点、餐厅、宾馆等餐饮***行业。洗碗机的特点是强度大、高温、处理时间很短等等。3、超声波清洗对不规则大面积、狭缝、细孔、沟槽之类的表面高质要求特别有效。商用洗碗机的种类有门式洗碗机、台式洗碗机、非引式洗碗机和传送带式洗碗机。不同类型的洗碗机各有优势，现在为大家推荐较为畅销的超声波洗碗机。

超声波洗碗机是利用超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波.当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆裂和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***,并从被清洗表面脱落下来.虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果.因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡,所以这种清洗方式不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高

超声波洗碗机由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和***服务简单。

单双槽式超声波洗碗机超声波洗碗机主要是利用超声波在液体中产生的空化作用实现对餐具进行清洗的。液体中含有一些微细气泡,在超声声场的作用下会产生振动,当声压达到一定强度时,微细气泡会迅速增大后突然闭合,产生激波,形成局部高压,对餐具这一类弹性介质物体表面上的残留食物产生直接反复的冲击,一方面***残留食物对餐具表面的吸附,另一方面通过微振动对残留食物和油层造成疲劳***,使其脱离餐具表面。超声波的空化作用还能使餐具上的油在水中乳化并溶解在水中。因此可以快速去除餐具上的油污，对餐具的去油效果相当理想。酒店食堂专用小型超声波洗碗机超声波清洗机产品特点：5、清洗温度在30℃-80℃温度可调，可恒温控制溶液温度。拥有很好的效果，且无死角。